Comme il me restait de la pâte de curry et que je n’avais pas 12h au moins pour faire mariner mes ribs, j’ai concocté cette petite marinade qui fut ma fois un vrai délice, même au dire de mon fils… Pour 2 à 3 personnes (suivant les appétit) – 500g de travers de porc (ribs) … Lire la suite de Ribs (travers de porc) épicés